OIM - Osservatorio degli Italianismi nel Mondo

OIM - Osservatorio degli
Italianismi nel Mondo

Le Banche Dati

Lista completa

MARZAPANE

 L'arabo mar?aban designò dapprima un tipo particolare di vaso di porcellana, proveniente dalla città indiana di Martaban; poi la confettura di zucchero e spezie che quello solitamente conteneva (cfr. DELI). Le accezioni riferite al contenitore nelle lingue ospiti sono da ricondurre al significato della parola araba all'origine dell'it. marzapane. 

  • s. m. Impasto di albume d’uovo con mandorle pestate e zucchero, usato in pasticceria. (GRADIT , Av. 1347 )

  • s. m. ✝ Fig. Persona sdolcinata, affettata, leziosa. (GDLI , av. 1931 )

0

LINGUE IN CUI LA VOCE ITALIANA SI È DIFFUSA

0

FORME DERIVATE DALLA VOCE ITALIANA NELLE ALTRE LINGUE

0

TOTALE SIGNIFICATI ATTESTATI NELLE ALTRE LINGUE

Versione stampabile Torna al sito
Lingue romanze Significati totali: 5 Forme totali: 3
Catalano Catalano
  • 1 forma in lavorazione
  • 2 significati
 Vedi le forme
massapàIn lavorazione (2 significati)
Francese Francese
  • 1 forma
  • 2 significati
 Vedi le forme
massepain [maspɛ̃] . Vai alla scheda
  1. s. m. abitaz./masser. Cofanetto, scatola utilizzata principalmente per il confezionamento di prodotti dolciari (BW, TLF, GR en ligne - Ultimo accesso: 16/04/2024, 1449; )
  2. s. m. gastr./enol. Dolce a base di mandorle tritate, zucchero e albumi - Antic. contenuto nel "massepain" (BW, TLF, GR en ligne - Ultimo accesso: 16/04/2024, 1544; (marcepain, 1545 massepan, 1546 massepain). )
Portoghese Portoghese
  • 1 forma
  • 1 significato
 Vedi le forme
maçapão [mɐsɐˈpɐ̃w̃]; massapões. →spagnolo Vai alla scheda
  1. s. m. gastr./enol. dolce fatto con mandorle tritate, farina, uova e zucchero (Houaiss, 1521)
Lingue germaniche Significati totali: 7 Forme totali: 3
Inglese Inglese
  • 2 forme
  • 6 significati
 Vedi le forme
marchpane [ˈmɑːtʃpeɪn]; marchpain, march-pane, e altre varianti non più in uso. Vai alla scheda
  1. s. gastr./enol.,stor. (⧖) Originariamente: disco piatto di marzapane posto su cialde e solitamente decorato con motivi; in seguito: torta o dolce di marzapane. (OEDonline (2000; ultimo accesso 11/11/2024), av. 1513)
  2. agg.,s. gastr./enol.,stor. (⧖) Impasto i cui ingredienti principali sono mandorla, bianco d’uovo e zucchero, usato come ingrediente di altri dolci o consumato da solo. (OEDonline (2000; ultimo accesso 11/11/2024), 1556; Anche agg. (inv.): di marzapane; che assomiglia al marzapane.)
  3. agg.,s. person./carat./comport. (✝) Fig.: persona o cosa considerata eccessivamente raffinata, delicata o schizzinosa. (OEDonline (2000; ultimo accesso 11/11/2024), 1592-1652; Anche agg. (inv.): delicato, pignolo.)
marzipan [ˈmɑːzᵻpan]; † marzopane, e altre varianti non più in uso. Vai alla scheda
  1. s. gastr./enol. Torta o dolce di marzapane. (OEDonline (2000; ultimo accesso 11/11/2024), 1542)
  2. agg.,s. gastr./enol. Impasto di mandorle, bianco o tuorlo d’uovo e zucchero, a forma di petits fours o di decorazione per gelati. (OEDonline (2000; ultimo accesso 11/11/2024), 1583; Anche agg. (inv.): di marzapane.)
  3. s. Fig.: qualcosa che forma uno strato spesso o una coltre in superficie, spec. per nascondere qualcosa di sgradevole che sta al di sotto. (OEDonline (2000; ultimo accesso 11/11/2024), 1945)
Tedesco Tedesco
  • 1 forma in lavorazione
  • 1 significato
 Vedi le forme
MarzipanIn lavorazione (1 significato)
Lingue slave Significati totali: 2 Forme totali: 1
Polacco Polacco
  • 1 forma in lavorazione
  • 2 significati
 Vedi le forme
marcepanIn lavorazione (2 significati)
Altre lingue europee Significati totali: 1 Forme totali: 1
Ungherese Ungherese
  • 1 forma
  • 1 significato
 Vedi le forme
marcipán [mɒrt͡sipaːn]; † marczapant, † martzepan, † marczafánk . Vai alla scheda
  1. s. gastr./enol. dolce a base di mandorle (EWUng, ÚESz, 1544; 1544: EWUng; Prestito dall'ital. (settentr.), ev. anche tramite il tedesco. (EWUng, ÚESz) --Le varianti marcapánt, marcafánk sono nate per etimologia popolare. (V. anche Fábián--Szabó 1998: 100-102.))

Legenda

Tipi di prestito

forma: italianismo diretto

forma: italianismo indiretto

forma: prestito incerto

forma: formazione ibrida

forma: formazione imitativa su modello italiano

forma: italianismo di secondo grado

forma: da assegnare

Simboli

✝ non più in uso

⧖ arcaico/desueto

✶ neologismo

❖ significato innovativo