Ambiti d'uso

1. s. gastr./enol.,stor. (⧖) Originariamente: disco piatto di marzapane posto su cialde e solitamente decorato con motivi; in seguito: torta o dolce di marzapane. (OEDonline (2000; ultimo accesso 11/11/2024), av. 1513)
2. agg.,s. gastr./enol.,stor. (⧖) Impasto i cui ingredienti principali sono mandorla, bianco d’uovo e zucchero, usato come ingrediente di altri dolci o consumato da solo. (OEDonline (2000; ultimo accesso 11/11/2024), 1556; Anche agg. (inv.): di marzapane; che assomiglia al marzapane.)
3. agg.,s. person./carat./comport. (✝) Fig.: persona o cosa considerata eccessivamente raffinata, delicata o schizzinosa. (OEDonline (2000; ultimo accesso 11/11/2024), 1592-1652; Anche agg. (inv.): delicato, pignolo.)

Altre forme derivate da "marzapane" nella stessa lingua

1. marzipan

La forma proviene dalla voce italiana marzapane