tecn./tecnolog., Temperare un metallo; fonderlo in una lega. ((GDLI). , Av. 1537 ; tr.,)

gastr./enol., Rendere più densa e consistente, mediante l’aggiunta di farine o di altri ingredienti opportuni, una vivanda più o meno liquida. ((GDLI). , Av. 1911 ; tr.,)