OIM - Osservatorio degli Italianismi nel Mondo

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Dizionari degli italianismi in Inglese

pistou

pistou [ˈpiːstuː]. →fr.

(voce italiana: pesto )

Varianti pestou
Tipo prestito italianismo indiretto
Livello adattamento prestito adattato / parzialmente adattato
Tipo forma monorematica
Note Tipo di prestito: il fr. "pistou" è un prestito dall'ital. regionale (ligure) "pistu".

Ambiti d'uso

  1. s. gastr./enol. Salsa o condimento provenzale a base di basilico tritato, aglio, olio d'oliva e talvolta formaggio. Anche: un tipo di zuppa di verdure, a cui la salsa viene solitamente aggiunta come condimento. (OEDonline (2006; ultimo accesso 12/11/2024), 1951)
Scheda a cura di: Meneghini, Francesca
Versione: V.1
Ultimo aggiornamento: 23/12/2024
Scheda validata dal comitato di valutazione del gruppo linguistico Inglese

Altre forme derivate da "pesto" nella stessa lingua

  1. pesto
La forma proviene dalla voce italiana pesto
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