OIM - Osservatorio degli Italianismi nel Mondo

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Dizionari degli italianismi in Inglese

pizza alla Napoletana

pizza alla Napoletana [ˌpiːtsə(r) alə nəˌpɒlɪˈtɑːnə].

(voce italiana: pizza alla napoletana )

Varianti Neapolitan pizza
Tipo prestito italianismo diretto
Livello adattamento prestito adattato / parzialmente adattato
Tipo forma polirematica locuzione
Note Varianti formali: "Neapolitan pizza", nella cit. datata 1970 in OEDonline (s.v. pizza), è un calco formale.

Ambiti d'uso

  1. s. gastr./enol. Pietanza di origini italiane che consiste in un impasto piatto e solitamente rotondo, cotto al forno con un condimento di salsa di pomodoro, formaggio, ed eventualmente altri ingredienti. (OED (edizione 1989, s.v. pizza), 1935)
Scheda a cura di: Meneghini, Francesca
Versione: V.1
Ultimo aggiornamento: 14/02/2025
Scheda validata dal comitato di valutazione del gruppo linguistico Inglese
La forma proviene dalla voce italiana pizza alla napoletana
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