Dizionari degli italianismi in Inglese

MOZZARELLA

mozzarella [ˌmɒtsəˈrɛlə].

(voce italiana: mozzarella )

Varianti mozarella, mozzarella cheese
Tipo prestito italianismo diretto
Livello adattamento prestito adattato / parzialmente adattato
Tipo forma monorematica

Ambiti d'uso

  1. s. gastr./enol. Formaggio bianco a pasta molle, originario dell'Italia meridionale, prodotto con latte di bufala, conservato in acqua o siero di latte per mantenerlo umido e utilizzato in particolare come condimento per la pizza. (OEDonline (2003; ultimo accesso 11/11/2024), 1911)
Scheda a cura di: Meneghini, Francesca
Versione: V.1
Ultimo aggiornamento: 02/04/2025
Scheda validata dal comitato di valutazione del gruppo linguistico Inglese
La forma proviene dalla voce italiana mozzarella
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LINGUE IN CUI LA VOCE ITALIANA SI È DIFFUSA

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