OIM - Osservatorio degli Italianismi nel Mondo

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Dizionari degli italianismi in Ungherese

PESTO

pesto [pesto], [pesto:].

(voce italiana: pesto )

Varianti peszto, pesztó
Tipo prestito Da assegnare
Livello adattamento prestito adattato / parzialmente adattato
Tipo forma monorematica

Ambiti d'uso

  1. s. gastr./enol. (✶) salsa di basilico, aglio e pinoli pestati, con aggiunta di formaggio pecorino e olio, condimento tipico della cucina genovese (usato perlopiù nei menù dei ristoranti, primo decennio del XXI sec.)
Scheda a cura di: Fábián Zsuzsanna
Versione: V.1
Ultimo aggiornamento: 21/10/2021
Scheda validata dal comitato di valutazione del gruppo linguistico Ungherese
La forma proviene dalla voce italiana pesto
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