Dizionari degli italianismi in Francese

RÉMOULADE

rémoulade [ʀemulad] .

(voce italiana: ramolaccio )

Tipo prestito italianismo diretto
Livello adattamento prestito adattato / parzialmente adattato
Tipo forma monorematica

Ambiti d'uso

  1. s. f. gastr./enol. () Salsa piccante, emulsione di olio con senape, aglio, succo di limone, ecc. usata per condire carni fredde, pesce o verdure. (GR en ligne - Ultimo accesso: 21/11/2024, 1693)
Scheda a cura di: Della Rocca, Alessia
Versione: V.1
Ultimo aggiornamento: 10/12/2024
Scheda validata dal comitato di valutazione del gruppo linguistico Francese
La forma proviene dalla voce italiana ramolaccio
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