Dizionari degli italianismi in Inglese

MILANESE

Milanese [ˌmɪləˈneɪz]. Deonomastico - toponimo

(voce italiana: alla milanese )

Tipo prestito italianismo diretto
Livello adattamento prestito adattato / parzialmente adattato
Tipo forma monorematica

Ambiti d'uso

  1. s. gastr./enol. Pietanza caratteristica di Milano e della sua regione; di solito prevede l'uso di parmigiano grattugiato, zafferano e burro, e talvolta un rivestimento di pangrattato. (OEDonline (n. 2, 2001; ultimo accesso 06/11/2024), 1954; Usato come modificatore posposto e in "alla Milanese".)
Scheda a cura di: Meneghini, Francesca
Versione: V.1
Ultimo aggiornamento: 23/12/2024
Scheda validata dal comitato di valutazione del gruppo linguistico Inglese
La forma proviene dalla voce italiana alla milanese
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