OIM - Osservatorio degli Italianismi nel Mondo

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Dizionari degli italianismi in Ungherese

KANDÍROZ

kandíroz [kɒndiːroz].

(voce italiana: candire - in lavorazione )

Tipo prestito Da assegnare
Livello adattamento prestito adattato / parzialmente adattato
Tipo forma monorematica

Ambiti d'uso

  1. v. gastr./enol. far bollire frutta o buccia di frutta in acqua e zucchero (EWUng, ÚESz, 1758; Nell’ungh. prestito dal tedesco, in cui giunge o dal francese candir o dall’ital. candire. (EWUng, ÚESz))
  2. v. gastr./enol. cristallizzare zucchero (EWUng, 1885; 1885: EWUng)
Scheda a cura di: Fábián Zsuzsanna
Versione: V.1
Ultimo aggiornamento: 21/10/2021
Scheda validata dal comitato di valutazione del gruppo linguistico Ungherese
La forma proviene dalla voce italiana candire In lavorazione
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LINGUE IN CUI LA VOCE ITALIANA SI È DIFFUSA

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FORME DERIVATE DALLA VOCE ITALIANA NELLE ALTRE LINGUE

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TOTALE SIGNIFICATI ATTESTATI NELLE ALTRE LINGUE