OIM - Osservatorio degli Italianismi nel Mondo

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Italianismi nel Mondo

Le Banche Dati

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BRODO s. m. In lavorazione

  • gastr./enol., Alimento liquido ottenuto cuocendo in acqua carne o verdure con l’aggiunta di sale, aromi e spezie, consumato da solo o usato per preparare minestre. (GRADIT , Sec. XIII ; TLIO )

Lingue romanze Significati totali: 5 Forme totali: 2
Portoghese Portoghese Portogallo
  • 1 forma
  • 3 significati
 Vedi le forme
bródio [ˈbrɔdju].
  1. s. m. gastr./enol. (❖) banchetto (Houaiss, sec. XIII)
  2. s. m. gastr./enol. (❖) scorpacciata (Houaiss, sec. XIII)
  3. s. m. gastr./enol.,stor. (⧖) brodo fatto con gli avanzi che veniva dato ai poveri alle porte dei conventi (Houaiss, sec. XIII)
Spagnolo Spagnolo Spagna
  • 1 forma in lavorazione
  • 2 significati
 Vedi le forme
bodrioIn lavorazione (2 significati)

Legenda

Tipi di prestito

forma: italianismo diretto

forma: italianismo indiretto

forma: prestito incerto

forma: formazione ibrida

forma: formazione imitativa su modello italiano

forma: italianismo di secondo grado

forma: da assegnare

Simboli

✝ non più in uso

⧖ arcaico/desueto

✶ neologismo

❖ significato innovativo