Ambiti d'uso

1. agg.,s. gastr./enol. Che designa piatti o salse italiane i cui ingredienti ricordano il mare o il cibo servito in passato a bordo delle navi. (OEDonline (2000; ultimo accesso 06/11/2024), [1905] 1932; Spesso come modificatore posposto. Anche sostantivo: questo tipo di cibo.)

La forma proviene dalla voce italiana alla marinara