OIM - Osservatorio degli Italianismi nel Mondo

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Dizionari degli italianismi in Francese

MARENGO

marengo [maʀɛ̃go] .

(voce italiana: pollo alla marengo )

Tipo prestito italianismo di secondo grado
Tipo forma monorematica

Ambiti d'uso

  1. s. m. gastr./enol. (❖) Carne cucinata alla marengo; anche: carne di vitello adatta per essere cucinata alla marengo, venduta già tagliata dal macellaio. (Werly 1984, GR en ligne - Ultimo accesso: 21/11/2024, 1936)
Scheda a cura di: Della Rocca, Alessia
Versione: V.1
Ultimo aggiornamento: 10/12/2024
Scheda validata dal comitato di valutazione del gruppo linguistico Francese

Altre forme derivate da "pollo alla marengo" nella stessa lingua

  1. poulet à la marengo
  2. veau à la marengo
La forma proviene dalla voce italiana pollo alla marengo
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LINGUE IN CUI LA VOCE ITALIANA SI È DIFFUSA

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FORME DERIVATE DALLA VOCE ITALIANA NELLE ALTRE LINGUE

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TOTALE SIGNIFICATI ATTESTATI NELLE ALTRE LINGUE