OIM - Osservatorio degli Italianismi nel Mondo

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Dizionari degli italianismi in Inglese

COSTATA ALLA FIORENTINA

costata alla fiorentina [/].

(voce italiana: costata )

Tipo prestito italianismo diretto
Livello adattamento prestito non adattato
Tipo forma polirematica locuzione

Ambiti d'uso

  1. s. gastr./enol. Piatto della cucina toscana che consiste in un taglio di carne di manzo con osso cotto alla griglia. (Iamartino 2001: 59, XX sec.)
Scheda a cura di: Meneghini, Francesca
Versione: V.1
Ultimo aggiornamento: 23/12/2024
Scheda validata dal comitato di valutazione del gruppo linguistico Inglese
La forma proviene dalla voce italiana costata
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LINGUE IN CUI LA VOCE ITALIANA SI È DIFFUSA

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FORME DERIVATE DALLA VOCE ITALIANA NELLE ALTRE LINGUE

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TOTALE SIGNIFICATI ATTESTATI NELLE ALTRE LINGUE