OIM - Osservatorio degli Italianismi nel Mondo

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Dizionari degli italianismi in Francese

CANDIR

candir [kɑ̃diʀ] .

(voce italiana: candire - in lavorazione )

Tipo prestito prestito incerto
Livello adattamento prestito adattato / parzialmente adattato
Tipo forma monorematica

Ambiti d'uso

  1. v. gastr./enol. Candire - Sciogliere e ridurre lo zucchero fino a farlo cristallizzare / Ricoprire un alimento con uno strato di zucchero candito. (GR en ligne - Ultimo accesso: 5/11/2024, 1600; )
Scheda a cura di: Della Rocca, Alessia
Versione: V.1
Ultimo aggiornamento: 10/12/2024
Scheda validata dal comitato di valutazione del gruppo linguistico Francese
La forma proviene dalla voce italiana candire In lavorazione
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LINGUE IN CUI LA VOCE ITALIANA SI È DIFFUSA

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