Ambiti d'uso

1. s. gastr./enol. (✶) pasta di pane ridotta a disco sottile, ripiegato in due, che racchiude un'imbottitura di mozzarella, prosciutto e salame, cotto in forno o fritto (si può servire con salsa di pomodoro (Vocabolario Treccani on line) (menú dei ristoranti ungheresi, stampa ungh. dei primi decenni del XXI sec., ?; Primi decenni del XXI sec.; Equivalente ungh. hajtott pizza. )

La forma proviene dalla voce italiana calzone