Mozzarella - Osservatorio degli Italianismi nel Mondo

MOZZARELLA s. f. In lavorazione

gastr./enol., Formaggio fresco tipico della Campania, a pasta bianca e morbida, prodotto con latte di bufala o di vacca. ((GRADIT). , 1570 ; f.,)

Lingue romanze Significati totali: 4 Forme totali: 4

Catalano	Catalano	1 forma in lavorazione 1 significato	Vedi le forme
mozzarel·laIn lavorazione (1 significato)
Francese	Francese	1 forma in lavorazione 1 significato	Vedi le forme
mozzarellaIn lavorazione (1 significato)
Portoghese	Portoghese Portogallo	1 forma 1 significato	Vedi le forme
mozarela [muzɐˈrɛlɐ]. s. f. gastr./enol. mozzarella (Houaiss; Senza indicazione della data di prima attestazione.)
Spagnolo	Spagnolo Spagna	1 forma in lavorazione 1 significato	Vedi le forme
mozzarellaIn lavorazione (1 significato)

Lingue germaniche Significati totali: 2 Forme totali: 2

Inglese	Inglese Gran Bretagna	1 forma in lavorazione 1 significato	Vedi le forme
mozzarellaIn lavorazione (1 significato)
Tedesco	Tedesco	1 forma in lavorazione 1 significato	Vedi le forme
MozzarellaIn lavorazione (1 significato)

Lingue slave Significati totali: 1 Forme totali: 1

Polacco	Polacco	1 forma in lavorazione 1 significato	Vedi le forme
mozzarellaIn lavorazione (1 significato)

Altre lingue europee Significati totali: 1 Forme totali: 1

Ungherese	Ungherese	1 forma 1 significato	Vedi le forme
mozzarella [mot͡st͡sɒrellɒ]. s. gastr./enol. (✶) caratteristico formaggio di origine campana di latte di bufala, oggi preparato anche industrialmente con latte di vacca, in forme rotondeggianti, da consumarsi freschissimo (Bakos, Tótfalusi, Osiris, Anni Novanta del XX secolo; Spesso nel sintagma esplicativo mozzarella sajt ‘formaggio mozzarella’.)

Lingue extra-europee Significati totali: 1 Forme totali: 1

Cinese	Cinese	1 forma 1 significato	Vedi le forme
mòzhālǐlā \|; 莫扎里拉, 马苏里拉. Altro s. gastr./enol. La mozzarella è un latticino a pasta filata originario dell'Italia. (DA, 2015, p.210)